Ajala čokoláda - Mliečna

Podrobný popis

Táto tabuľka má všetko, čo od mliečnej čokolády očakávate - super krémovú konzistenciuabohatú smotanovú chuť. Zároveň v nej ale ucítite aj chuť tých najlepších kakaových bôbov na svete, Pretože o tých je čokoláda od Ajaly predovšetkým. S kvalitným bio mliekomz rakúskych Álp vytvára čokoládu jemnejšie ako pohladenie.

Na výrobu tejto čokolády Ajala použila kakaové bôby zdažďového lesa Semuliki, ktorý leží na západe Ugandya jesúčasťou jedného z najstarších a najmenej narušených ekosystémov v celej Afrike. Od zhruba 1000drobných certifikovaných farmárov tu za prémiovú cenu organické kakaové bôby vykupuje a následne centrálne spracováva spoločnosť Lattitude. Tá vznikla v roku 2016 s poslaním sprostredkovať svetu unikátnu chuť ugandského kakaa a zároveň zlepšiť život tisícov tunajších domácností. Lattitudeposkytuje farmáromv rámci svojho programu ajpoistenie, finančnú podporu a školeniav rôznych oblastiach od ekologického poľnohospodárstva až po finančnú gramotnosť. Pýši sacertifikáciou B Comporation, čo značí najvyššie štandardy sociálnej a environmentálnej udržateľnosti. Aj vďaka jej činnosti sa darí zachovávať jedinečný ekosystém dažďového lesa Semuliki pre budúce generácie.