Kolumbijská honey gesha
Kód: 423/250/SV 423/100/SV Zvoľte variant
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Farma: Incorporate
Oblasť: Tolima a Valle Del Cauca
Odroda: Gesha
Nadm. výška: 1700 - 1900 m n. m.
Sklizeň: 2024
Importér: Chicas Industry
O spoločnosti Incorporate
V srdci Kolumbie, v departemente Quindío, sa nachádza spoločnosť Incorporate Colombian Coffee, ktorá vznikla vďaka veľkej vášni pre kávu naprieč generáciami. Spoločnosť Incorporate, ktorú založil otec Césara Diaze, odovzdával ďalej vášeň pre kávu svojim synom. Incorporate je spracovateľské centrum pre viac fariem a spája pestovateľov kávy celej krajiny. Každý deň do centra prichádzajú vysoko kvalitné kávové čerešne z našich fariem a od rôznych pestovateľov kávy v Kolumbii.
César Diaz: „Tieto spojenectvo uzatvárame preto, že často chýbajú zdroje alebo znalosti, ktoré by kávu posunuli na vyššiu úroveň. Do hry tu vstupuje spoločnosť Incorporate, ktorá spracováva výberovú kávu so starostlivosťou a nasadením. Trasovateľnosť a úprimnosť je tu v našom spojenectve veľmi dôležitá. Zrná sú balené s hrdosťou a nesú meno výrobcu a značku Incorporate Colombian Coffee po celom svete.“
Poslanie spoločnosti Incorporate je jasné. Zapojiť pestovateľov kávy do svojho projektu a priniesť svetu vysoko kvalitnú kolumbijskú kávu, ktorá bude prínosom pre všetkých. Zabezpečiť spravodlivé ceny a medzinárodné uznanie. V každej šálke kolumbijskej kávy Incorporate nájdete príbeh rodiny, vášeň pestovateľa kávy a záväzok ku kvalite z našej strany. Incorporate spája vášeň, lásku a chute a prenáša odkaz kolumbijskej kávy do všetkých kútov sveta.
Pôvod tejto kávy
Farmár Eider Perdomo Claro spolu s jeho manželkou prechádzajú spoločne s procesmi pestovania kávy pod spoločnosťou Incorporate. Majú trinásťročnú dcéru a sedemmesačné bábätko. V poľnohospodárstve pracujú viac ako 20 rokov (tretia generácia).
Spoluprácu sme nadviazali tento rok, pretože Eider sa v minulosti zúčastnil súťaže Cup of Excellence, vďaka čomu sme mohli ochutnať jeho kávy.
---------
Pražíme kávu 3x týždenne, takže sa k vám dostane vždy čerstvo upražená. Pražíme vlastnú kávu už od roku 2019 v Silůvkách na Morave.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Naša káva |
|---|---|
| Druh: | 100% arabica |
| Země původu: | Kolumbie |
| ? Pražení: | Světlé (filtr) |
| Chuťový profil: | Broskev, Citronová tráva, Citrusy |
| ? Acidita: | Vysoká |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.