Ajala čokoláda - Rustikálna 70%
Kód: 14331
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Na výrobu Rustikálnej čokolády Ajalu inšpirovali metódy a receptúry španielskych dobyvateľov, ktorí sa ich naučili od Aztékov v 16. storočí. Túto čokoládu vyrábame z výberových kakaových bôbov z Dominikánskej Republiky a Tanzánie. Sušenú trstinovú šťavu (panelu) do nej pridávajú až tesne pred vylievaním tabuliek, preto v nej zostávajú sladučké kryštáliky. Chute kakaových bôbov a panely sa miešajú až v ústach a vytvára zakaždým trošku iný, ale vždy úžasný a chrumkavý zážitok.
Rustikálna čokoláda získala v roku 2018 a 2022 bronzovú medailu v prestížnej čokoládovej súťaži International Chocolate Awards, kde o medaily bojujú bean to bar čokoládovne z celej Európy, Afriky a Blízkeho východu.
Jemne pražené, mleto žulovými kameňmi, temperované, s láskou balené.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Dobroty všetkého druhu |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.08 kg |
| Složení: | bio kakaové boby, bio sušená třtinová šťáva |
| Váha: | 45 g |
| Položka bola vypredaná… | |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať hodnotenie
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.